อาหารตัวช่วยในการ “ขับถ่าย” ตอนเช้า

4 อาหารตัวช่วยในการ "ขับถ่าย" ตอนเช้า   เชื่อว่ามีหลายคนที่มีปัญหาท้องผูก และขับถ่ายไม่เป็นเวลา ซึ่งวันนี้เรามี 5 ตัวช่วยที่จะทำให้คุณขับถ่ายได้สะดวก และเป็นเวลามากขึ้นในตอนเช้า ซึ่งถือเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและร่างกาย ดังนั้นเราไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง   ดื่มน้ำเปล่าทันทีเมื่อตื่นนอน   การดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย 1-2 แก้ว เมื่อตื่นนอนทันที ซึ่งเป็นขณะที่ท้องว่าง จะช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น เพราะเมื่อเราดื่มน้ำเปล่าเมื่อท้องว่าง ลำไส้ก็จะทำงานได้ดีขึ้น และส่งผลให้เราขับถ่ายเป็นเวลา แถมยังช่วยในเรื่องของไม่ทำให้ท้องผูก นอกจากนี้อย่างที่ทราบกันดีว่า น้ำเปล่ายังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอีกด้วย ดังนั้นเราจึงควรดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 8 แก้วต่อวัน   ดื่มกาแฟตอนท้องว่าง   การดื่มกาแฟในตอนเช้าขณะที่ท้องว่าง จะช่วยกระตุ้นการขับถ่ายได้...

แป้งชนิดไหน ควรกินเวลาไหน?

แป้งชนิดไหน ควรกินเวลาไหน?   ร่างกายของเราใช้พลังงานหลักจากคาร์โบไฮเดรตหรือแป้ง ซึ่งร่างกายจะย่อยแป้งให้เป็นรูปของกลูโคสและลำเลียงกลูโคสไปในกระแสเลือดเพื่อเป็นพลังงานให้ทั้งร่างกาย แป้งจากอาหารแต่ละประเภทใช้เวลาในการย่อยให้เป็นกลูโคสและดูดซึมไปในเลือดไม่เท่ากัน ซึ่งค่าที่ใช้วัดความเร็วนี้เรียกว่า Glycemic Index(GI) หรือดัชนีน้ำตาล Glycemic Index(GI) คือค่าที่ใช้วัดว่าแป้งในอาหารแต่ละประเภทถูกย่อยเป็นน้ำตาลกลูโคสได้เร็วขนาดไหน หากย่อยและดูดซึมได้ช้าอาหารนั้นจะมีค่า GI ที่ต่ำ แต่หากย่อยและดูดซึมได้เร็วจะมีค่า GI ที่สูง    กินแป้งแต่ละแบบให้ผลลัพธ์ที่ต่างกันอย่างไร? การเลือกกินแป้งนั้นมีผลต่อการลดน้ำหนักหรือไขมันอย่างมาก หากคุณกินแป้งที่มีค่า GI ที่สูง น้ำตาลในเลือดจะพุ่งขึ้นสูงหลังจากกินไปไม่กี่นาที แต่ไม่นานค่าน้ำตาลในเลือดก็จะตกลงอย่างรวดเร็วเช่นกันทำให้คุณจะรู้สึกหิวแป้งอีกครั้งอย่างรวดเร็วในไม่กี่ชม.เพราะร่างกายต้องการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด แตกต่างจากแป้งที่มีค่า GI ต่ำที่จะค่อยๆย่อยให้เป็นกลูโคสและค่อยๆดูดซึมเข้ากระแสเลือด ทำให้น้ำตาลจะไม่พุ่งขึ้นสูงมากแต่จะถูกรักษาระดับให้อยู่ในระดับดีได้อย่างยาวนาน มาถึงประเด็นว่าแล้วเราควรกินแป้งแบบไหนในเวลาไหน โดยเราจะแบ่งออกเป็น 3 ช่วงหลักๆ  1. แป้งในมื้ออาหาร 2. แป้งก่อนออกกำลังกาย 3. แป้งหลังออกกำลังกาย   1.ในมื้ออาหาร   แป้งที่ควรกินคือแป้งที่มีค่า GI...

4 อย่างที่ไม่ควรลืมทำหลังออกกำลังกาย

4 อย่างที่ไม่ควรลืมทำหลังออกกำลังกาย   1. Cool Down/Warm Down หรือการเคลื่อนไหวร่างกายเบาๆหลังออกกำลังกาย การ Cool Down จะช่วยให้ชีพจรค่อยๆกลับมาปกติเร็วขึ้น ซึ่งการ Cool Down คือการเคลื่อนไหวกล้ามเนื้อที่ถูกใช้งานช้าๆไปเรื่อยๆเพื่อให้เลือดลำเลียงออกซิเจนเข้าไปเลี้ยงได้ดีขึ้นและชีพจรค่อยๆปรับช้าลงง่ายขึ้น เช่นหากคุณออกกำลังกายขาอาจจะใช้การเดินช้าๆซัก 5-10 นาที และลดความเร็วลงทุกๆ 1-2 นาทีเป็นการ Cool Down นั่นเอง   2. ยืดกล้ามเนื้อ การยืดกล้ามเนื้อที่ถูกใช้งานหลังออกกำลังกายจึงสำคัญอย่างมาก ซึ่งนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงในการบาดเจ็บแล้วการยืดกล้ามเนื้อยังช่วยลดความเมื่อยล้าหลังออกกำลังกายได้อีกด้วย ยืดกล้ามเนื้อแต่ละส่วนประมาณ 30-60 วินาทีหลังออกกำลังกายหรือหากมี...

Diet VS Exercise ลดไขมันวิธีไหนดีที่สุด

Diet VS Exercise ลดไขมันวิธีไหนดีที่สุด   หากว่าคุณเคยคิดจะลดความอ้วน หรือฟิตหุ่น แน่นอนว่าบางคนอาจจะมีความถนัดต่างกัน บางคนสามารถคุมอาหารได้ แต่อาจจะไม่ชอบออกกำลัง ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันครับว่า วิธีไหน ยังไงดีที่สุด ยั่งยืน และปลอดภัยที่สุดครับ   ข้อดีข้อเสียที่ต่างกัน   ข้อดีของการคุมอาหารหลักๆคือ ทำให้เราได้รับพลังงานไม่มากเกินไป ทำให้ไม่สะสมไขมันเพิ่ม และสามารถลดไขมันได้ หากดูแลสารอาหาร ให้ครบถ้วน ก็จะสามารถเพิ่ม หรือรักษามวลกล้ามเนื้อไว้ได้ ป้องกันปัญหาโรคแทรกซ้อน เช่นไขมันในเส้นเลือด หรือเบาหวานได้โดยตรง และหากได้รับอาหารครบทุกหมู่ ก็มีสุขภาพโดยรวมแข็งแรง แต่การคุมอาหาร ไม่สามารถช่วยให้เราได้สิ่งเหล่านี้ คุมอาหาร ไม่ได้ทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้น...

อาหารต้านหวัด ช่วงอากาศเปลี่ยน ป้องกันไว้ก่อน!

อาหารต้านหวัด ช่วงอากาศเปลี่ยน ป้องกันไว้ก่อน!   อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาการไข้หวัดก็ถามหากันเป็นแถว แต่เมื่อเป็นไข้หวัดแล้วจะรักษาโรคหวัดอย่างไรให้หายเร็ว ๆ โดยไม่ต้องพึ่งยาขมหรือไปหาหมอให้ใจสั่น ๆ เอ้า ! ใครเป็นหวัดเชิญทางนี้ค่ะ สำหรับคนที่ไม่ถูกกันกับทั้งยาและคุณหมอ เราขอนำเสนออาหารต้านหวัดตามลิสต์ข้างล่างนี้ ป่วยเป็นหวัดเหรอ กินอาหารเหล่านี้สิหายไว ไม่ต้องพึ่งยาขม ๆ เลยสักเม็ด • นม   นมเป็นตัวเลือกหนึ่งในอาหารต้านหวัดก็เพราะมีวิตามินดีสูง เพราะวิตามินดีจะช่วยต้านหวัดได้ แถมยังช่วยบูสต์อารมณ์ให้สดชื่น หรือถ้าอากาศเย็น นมก็จะปรับอุณหภูมิร่างกายให้อุ่นได้ แต่ถ้าหากคุณเป็นคนที่แพ้ส่วนประกอบของนม ประเภทกินนมแล้วท้องเสียตลอด ลองเปลี่ยนมากินซีเรียลหรืออาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีชนิดอื่นดู อย่างไข่แดงหรือน้ำมันตับปลาก็น่าสน   •...

รู้กันไหม ? ทำไมควรกินอาหารก่อนออกกำลังกาย

รู้กันไหม ? ทำไมควรกินอาหารก่อนออกกำลังกาย   1. กินก่อนออกกำลังกายช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่า   หลายคนที่ต้องการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักอาจจะคิดว่าการงดอาหารก่อนออกกำลังกายนั้นจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้มากขึ้นอีก แต่ในความเป็นจริงแล้วนั่นไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ถูกต้อง เพราะการงดอาหารนั้นไม่ได้ช่วยลดไขมันในร่างกายหรือช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อเลย และถ้าเรากินอาหารก่อนออกกำลังกายก็จะทำให้เรามีพลังงานสำหรับไปใช้ออกกำลังกายได้นานขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้เผาผลาญแคลอรีและไขมันได้มากกว่าเดิม 2. แม้ออกกำลังกายไม่หนักก็ควรกินอาหารบ้าง   การกินอาหารก่อนออกกำลังกายนั้นไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะตอนทำ Cardio หรือออกกำลังกายต่อเนื่องนาน ๆ อย่างกินก่อนวิ่งเท่านั้น เพราะถึงแม้จะออกกำลังกายปกติร่างกายก็ยังคงต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ถ้าหากท้องเราว่างก็จะมีพลังงานไว้ใช้กับการออกกำลังกายน้อยลง อาจรู้สึกเหนื่อยง่ายและออกกำลังกายได้ไม่เต็มที่ โดยเฉพาะถ้าออกกำลังกายหนัก ๆ ยิ่งควรกินอาหารก่อนออกกำลังกายเลยล่ะ   3. กินคาร์โบไฮเดรตก่อนออกกำลังกายดีกว่าโปรตีน   สำหรับคนที่ออกกำลังกายปกติ ควรกินอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตมากกว่าอาหารประเภทโปรตีน เนื่องจากแหล่งพลังงานสำหรับใช้ในการออกกำลังกายนั้นจะได้จากคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก แต่โปรตีนนั้นเป็นสารอาหารสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งไม่ได้ให้พลังงานมากเท่าคาร์โบไฮเดรต และอีกอย่างหนึ่งคือ ถ้าหากต้องการสร้างกล้ามเนื้อก็ควรกินโปรตีนหลังออกกำลังกายจะดีกว่า   4. กินให้ถูกวิธี...

อาหารบำรุงเลือด กินอย่างนี้สิ ป้องกันภาวะโรคโลหิตจาง

อาหารบำรุงเลือด กินอย่างนี้สิ ป้องกันภาวะโรคโลหิตจาง   1. เลือด ตับ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ      ธาตุเหล็กที่อยู่ในอาหารประเภทเลือด ตับ เนื้อสัตว์ เป็นธาตุเหล็กในรูปแบบสารประกอบฮีม (Heme Iron) ธาตุเหล็กรูปแบบนี้ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ดี ดังนั้นใครที่ต้องการธาตุเหล็กสูงควรรับประทานเลือด ตับ และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ โดยเฉพาะเนื้อแดงสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง 2.  ธัญพืช แป้ง ไข่ ผักใบเขียวเข้ม   ธาตุเหล็กรูปแบบนี้เป็นสารประกอบธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม (Nonheme Iron) พบได้มากในอาหารประเภทธัญพืช...

วิธี ลดน้ำหนัก แบบ Circadian Intermittent Fasting คุมน้ำหนักตามนาฬิกาชีวิต

วิธี ลดน้ำหนัก แบบ Circadian Intermittent Fasting คุมน้ำหนักตามนาฬิกาชีวิต   Circadian Intermittent Fasting คืออะไร   การทำ IF ในแบบดั้งเดิมนั้นมักไม่ค่อยกำหนดเวลาในการกินและอดอาหารของแต่ละวัน ยกตัวอย่างเช่นสูตร 16/8 คือให้กินอาหารภายใน 8 ชั่วโมงของวัน และอดอาหารให้ได้ 16 ชั่วโมงของวัน แต่ไม่ได้ระบุว่าเวลาที่เท่าไหร่ควรกินหรือควรอดอาหาร แต่การลดน้ำหนักแบบ Circadian Intermittent Fasting ตามนาฬิกาชีวิตนั้นต่างออกไปค่ะ โดยการลดน้ำหนักแบบ Circadian Intermittent...

3 วิธีแก้ภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit the plateau) เพิ่มการเผาผลาญให้ร่างกาย

3 วิธีแก้ภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit the plateau) เพิ่มการเผาผลาญให้ร่างกาย   ภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit the plateau) คืออะไร   ภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit the plateau) นั้นเกิดจากการที่ร่างกายคุ้นชินกับกิจกรรมการลดน้ำหนักแบบเดิม เช่น ควบคุมอาหารเหมือนเดิม จำกัดแคลอรี่เหมือนเดิมและออกกำลังกายเหมือนเดิมค่ะ เมื่อร่างกายคุ้นชินกับกิจกรรมเหล่านี้ก็จะเริ่มเข้าสู่การสงวนพลังงาน เป็นการที่ร่างกายหยุดเผาผลาญพลังงานหรือเผาผลาญให้น้อยที่สุด ทำให้น้ำหนักของเราไม่ลดลง ซึ่งนั่นคือสาเหตุของอาการ น้ำหนักนิ่ง นั่นเองค่ะ   วิธีแก้ภาวะน้ำหนักนิ่ง (Hit the plateau)   การจะแก้ร่างกายที่เข้าสู่ภาวะน้ำหนักนิ่งให้สามารถเผาผลาญพลังงานเพื่อที่จะได้ลดน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่อง นั่นก็คือการค่อยๆ เพิ่มการเผาผลาญให้กลับมาทำงานได้ดีเหมือนเดิมค่ะ โดยวิธีการเพิ่มระบบเผาผลาญให้กลับมาทำงานได้ดีเหมือนเดิม สามารถทำได้ด้วยวิธีง่ายๆ...

ทริคสุขภาพดี ด้วยการแบ่งสัดส่วนบนจานอาหาร !

ทริคสุขภาพดี ด้วยการแบ่งสัดส่วนบนจานอาหาร ! การแบ่งสัดส่วนของจานอาหารแต่ละมื้อให้มีปริมาณของสารอาหารที่เหมาะสมถือว่าเป็นเครื่องมือนึงที่จะทำให้เราทราบได้ว่าเราจะรับประทานอะไรในปริมาณเท่าไหร่ การแบ่งสัดส่วนของจานช่วยให้มื้อาหารแต่ละมื้อเกิดความสมดุลของสารอาหารและพลังงานที่เหมาะสม โดยเราสามารถเริ่มจากการแบ่งจานอาหารของเราออกเป็น 3 ส่วนย่อยๆ ดังนี้ 1/2 ส่วน แรก (50%) หรือ ครึ่งนึงของจานแนะนำให้เป็นผักและผลไม้        โดยไม่ต้องกังวลว่าปริมาณจะเป็นเท่าไหร่ เพียงแต่ประมาณให้อยู่ในครึ่งนึงของจานก็พอ หรืออาจแบ่งเป็นผลไม้ครึ่งนึงผักครึ่งนึง หรือจะเป็น ผักมากกว่าก็ได้ ผักที่แนะนำให้มีในมื้ออาหารคือ ผักใบเขียวต่างๆ ผักปรเภทหัว บล็อคโครี่ และ ผลไม้ที่ไม่หวานจัด   1/4 (25%) ต่อมาเป็น...

Must Read

- Advertisement -