5 ข้อดี Chocolate ลดอ้วน ทานอย่างไรให้สวยเป๊ะปัง !!

   5 ข้อดี Chocolate ลดอ้วน ทานอย่างไรให้สวยเป๊ะปัง !!   พอจะลดน้ำหนักทีไร รายการอาหารที่สาวๆ ยอมตัดใจเป็นอย่างแรกคงหนีไม่พ้นขนมหวานขนมกรุบกรอบ ไอศกรีม และที่แน่นอนที่สุด ‘ช็อกโกแลต’ เรื่องนี้มันน่าเศร้าใช่มั้ยล่ะ WE FITNESS SOCIETY กำลังบอกว่า นี่เป้นเรื่องล้าสมัยไปแล้วที่จะมาตัดช็อกโกแลตออกจากเมนูประจำวัน ไม่รู้หรอกหรือว่าเดี๋ยวนี้เขามีวิธีกินให้อร่อยได้เหมือนเดิม ไม่ต้องกลัวอ้วน และยังช่วยลดความอ้วนอีกด้วย ฟังไม่ผิดหรอก เราหมายถึงช็อกโกแลตที่สาวๆ กว่าค่อนโลกชอบนี่ล่ะ  ที่กินได้แม้จะอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักก็ตาม มีงานวิจัย จาก University of California พบว่า…   ช็อกโกแลตมีไขมันต่ำกว่าอาหารหลายๆ อย่างด้วยซ้ำ และแม้จะมีแคลอรีมากกว่าอาหารบางชนิด แต่เมตาบอลิซึ่มของเราจะทำงานมากขึ้นเมื่อพบสิ่งนี้ในร่างกาย การได้รับอาหารชนิดนี้บ้างจึงกลายเป็นเรื่องดีเสียด้วยซ้ำ นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังช่วยเรื่องระบบความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ว่าแต่จะกินยังไงกันดีล่ะ?     มีผลวิจัยจาก University of Cambridge บอกว่า คนที่กินช็อกโกแลตทุกวัน วันละนิดวันละหน่อย จะช่วยลดความเสี่ยงของอาการเส้นเลือดในสมองแตกถึง 29% และสูงถึง 37% […]

รู้หรือไม่ เเอปเปิ้ล 4 สี มีประโยชน์ต่างกันอย่างไร

รู้หรือไม่ เเอปเปิ้ล 4 สี มีประโยชน์ต่างกันอย่างไร   WE FiTNESS SOCIETY มาบอกต่อ ประโยชน์ของสีแอปเปิ้ล ผลไม้ที่นิยมทานกันอย่างมาก แม้จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความนิยมรับประทานแอปเปิ้ลลดลงไปเลยแม้แต่น้อย ด้วยรสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ และอร่อย บวกกับเป็นผลไม่ที่มีคุณประโยชน์หลากหลาย ส่งผลให้แอปเปิ้ล ก็ยังคงเป็นผลไม้ที่ขายดีที่สุดชนิดหนึ่ง แต่แอปเปิ้ลแต่ละสีแต่ละชนิดก็มีคุณค่าและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป   ในแอปเปิ้ล 100 กรัม จะให้พลังงาน 52 กิโลแคลอรี และประกอบไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกาย อาทิ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินเอ กรดโฟลิก วิตามินซี เเคลเซียม เเมกนีเซียมโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และเหล็ก ยังไม่หมดแค่นั้นในแอปเปิ้ลยังประกอบไปด้วย คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ที่สำคัญในแอปเปิ้ลแต่ละสียังมีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป   แอปเปิ้ลสีเขียว     หากต้องการลดน้ำหนัก แอปเปิ้ลทุกๆชนิดนั้นล้วนแล้วแต่เป็นผลไม้ที่ส่งผลดีมากๆต่อการลดน้ำหนักทั้งสิ้น เพราะมีสารที่ช่วยลดการอยากอาหารลง มีไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำช่วยลดระดับน้ำตาลในเม็ดเลือด […]

อาหารทางเลือก ‘Probiotics’ ทานเเล้วดีท็อกซ์ลำไส้ ขับถ่ายคล่อง!

  อาหารทางเลือก ‘Probiotics’ ทานเเล้วดีท็อกซ์ลำไส้ ขับถ่ายคล่อง!   โพรไบโอติกส์มักถูกเรียกว่า “แบคทีเรียดี” เพราะมันช่วยให้ลำไส้แข็งแรง โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นแบคทีเรียกับยีสต์ที่มีชีวิตที่พบได้ตามธรรมชาติในลำไส้หรือจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ มักเป็นที่รู้จักกันว่าเป็น “แบคทีเรียดี” เพราะมีส่วนช่วยให้ลำไส้แข็งแรง โพรไบโอติกส์ที่ใช้กันมากในประเทศสหรัฐอเมริกา คือ แล็คโตบาซิลลัส (Lactobacillus) และบิฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacteria) ซึ่งสามารถบริโภคได้ในรูปของอาหารเสริม อาหาร ครีม ยาเหน็บ และรูปแบบอื่นๆ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าจุลินทรีย์เหล่านี้ทำงานในลำไส้โดยการ ลดจำนวนแบคทีเรีย “ไม่ดี” เสริมสร้างแบคทีเรีย “ดี” ฟื้นฟูสมดุลแบคทีเรียที่มีประโยชน์ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อย่างไรก็ตาม องค์การอาหาราและยา (FDA) ไม่ได้อนุมัติสรรพคุณทางด้านสุขภาพของโพรไบโอติกส์ Elie Metchnikoff นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้กล่าวถึงโพรไบโอติกส์ครั้งแรกในปี ค.ศ. 1990 แม้งานวิจัยทั้งหลายจะพบว่า คุณประโยชน์ของยาบางชนิดมีส่วนของโพรไบโอติกส์ แต่นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าควรมีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโพรไบโอติกส์มากกว่านี้ มักมีการอ้างว่าโพรไบโอติกส์ช่วยรักษาโรคได้มากมายหลายอย่าง โดยบางคนก็ใช้โพรไบโอติกส์เพื่อ…   รักษาปัญหาของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ โรคอุจจาระร่วง  อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) โรคลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลเรื้อรัง (UC) และโรคโครนห์ (Crohn’s disease) […]

5 ทริค กินแป้งยังไงไม่ให้อ้วน

5 ทริค กินแป้งยังไงไม่ให้อ้วน   สาวๆ คนไหนที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร และกำลังกังวลถึงเรื่องการกินแป้งที่อาจจะมากเกินไปจนเกินความต้องการของร่างกาย และทำให้สุดท้ายน้ำหนักขอองเราอาจเพิ่มขึ้นได้ เรื่องนี้หากเราเข้าใจการกินแป้งอย่างถูกวิธี จะทำให้เราสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยที่ร่างกายไม่ขาดสารอาหารค่ะ   หลังจากที่เรากินแป้งเข้าไป แป้งจะเปลี่ยนเป็นพลังงานที่เรียกว่า Glycogen ซึ่งจะให้พลังงานกับกล้ามเนื้อ และหากเราขาดแป้งมากเกินไป จะทำให้เรารู้สึกมึนงง ง่วงนอน และที่สำคัญยังทำให้ตัวเหี่ยวอีกด้วยล่ะค่ะ เพราะฉนั้น เราจึงควรกินแป้งอย่างถูกวิธีแต่ไม่ควรตัดแป้งออกไปจากตารางควบคุมอาหารของเราค่ะ ซึ่งวิธีกินแป้งที่ถูก สาวๆ ควรทำให้ได้ตามนี้ค่ะ   1. เลือกกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน        ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง หรือแป้งที่ไม่ขัดขาวต่างๆ ส่วนมากแล้วถือเป็นคาร์โบโฮเดรตเชิงซ้อนค่ะ แป้งประเภทนี้เมื่อเข้าไปในร่างกายแล้วจะให้พลังงานแต่เปลี่ยนเป็นไขมันช้ากว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว สาวๆ จึงควรเลือกกินแป้งไม่ขัดขาวจะดีกว่าค่ะ   2. กินก่อนออกกกำลัง          นอกจากที่เราจะต้องเลือกกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแล้ว ก่อนที่เราจะออกกำลังกาย ซักประมาณ 90 นาที เราควรกินแป้งค่ะ เนื่องจากร่างกายของเราต้องการคาร์โบไฮเดรตที่สามารถอยู่ในร่างกายได้นานๆ และจะทำให้เรามีแรงออกกำลังกายค่ะ   3. กินหลังออกกำลังกาย […]

บอกลาอกไก่ต้ม!! 3 เมนูรสเเซ่บ ทำง่ายไม่ง้อ เชฟ !

  บอกลาอกไก่ต้ม!! 3 เมนูรสเเซ่บ ทำง่ายไม่ง้อ เชฟ ! ใครว่า อาหารคลีน จะต้องหน้าตาจืดชืด ใครว่าอาหารคลีน จะต้องกินแต่อกไก่แห้งๆ มาค่ะสาวๆ วันนี้เราจะพาสาวๆ ที่กำลัง ลดน้ำหนัก มาส่องเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำแบบน่ากินๆ หน้าตาไม่จืดชืด แถมยังอร่อยแบบไม่ต้องฝืนกินอีกด้วยล่ะค่า   • คั่วกลิ้งอกไก่สับ     ส่วนผสม อกไก่สับ + น้ำปลาls 1ชต + stevia + พริกแกงคั่วกลิ้ง ( ถ้าทำเอง : ปั่น/ตำ ตะไคร้ 1/2 ถ้วย + ข่าซอย 1ชต + พริกขี้หนู 3-5 เม็ด +พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด+ หอมแดง 1 หัว +ขมิ้นเหลือง 1 แง่งเล็ก + […]

3 อาหารไทยเเต่เเซ่บ!! ไม่เกิน 150 แคลอรี่ ท้องยุบจริง!

3 อาหารไทยเเต่เเซ่บ!! ไม่เกิน 150 แคลอรี่ ท้องยุบจริง!   อย่างที่เรามักบอกสาวๆอยู่เสมอนั่นแหละค่ะว่าการได้มาซึ่งหุ่นอันสลิม ผอมเพรียวแถมสุขภาพดีต้องอาศัยทั้งวินัยในการ ออกกำลังกาย ควบคู่กับการ เลือกรับประทานอาหารให้ถูกหลัก นั่นเองค่ะ   วันนี้เพื่อความเป๊ะขั้นสุด! WE FITNESS SOCIETY จึงจัดลิสต์เมนูอาหารเย็นที่ทานได้แบบสบายใจ สบายท้อง ไม่ต้องอ้วน เพราะแต่ละเมนูน่ะไม่เกิน 150 แคลอรี่ค่ะ เรียกได้ว่าอิ่มท้องแต่ให้พลังงานที่ต่ำมากๆค่ะ รีบเลื่อนตามลงไปดูกันดีกว่าค่ะ มื้อเย็นนี้จะได้เตรียมตัวได้ถูก!     1.ยำปลากระป๋อง ไม่ถึง 100 แคลอรี่      บอกเลยว่าทั้งอร่อยแซ่บแถมยังไม่อ้วนค่ะสำหรับเมนูนี้ นอกจากนี้ปลาซาร์ดีนยังเป็นอาหารชั้นดีสำหรับการบำรุงสมองอีกด้วยนะคะ เพราะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเจ้ากรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันสำคัญที่สมองและจอประสาทตาต้องการ งานนี้หุ่นเริ่ดแถมยังสมองดี ต้องเนื้อปลาเลยค่ะเยี่ยม!    2.ส้มตำ 120 แคลอรี่     สาวกอาหารอีสานสุดแซ่บต้องกริ๊ดค่ะที่เจ้าส้มตำให้พลังงานเพียงแค่ 120 แคลอรี่เท่านั้น แต่เราแนะนำให้เลือกกินเป็นครั้งคราวไปค่ะ เนื่องจากส้มตำนั้นมีโซเดียมค่อนข้างสูงเพราะมีรสเค็มจากทั้งน้ำปลาร้าและน้ำปลา ทางที่ดีเลือกเป็นตำไทยน่าจะดีกว่านะคะ   3.น้ำพริก + ผัก 150 แคลอรี่   […]

4 สารอาหาร สายเฮลท์ตี้ อย่างเราไม่ควรขาด!

4 สารอาหาร สายเฮลท์ตี้ อย่างเราไม่ควรขาด!   หากคุณเป็นคนที่ใส่ใจต่อสุขภาพโดยเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ พร้อมกับทานอาหารเสริมเพื่อรับสารอาหารบางอย่างเพิ่มเติม นั่นถือเป็นสิ่งที่ดีต่อชีวิตและสุขภาพของคุณ      โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ย่อมทำให้คุณได้รับสารอาหารที่ค่อนข้างจะครบถ้วน แต่อย่างไรก็ดี เรามีคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเสริมที่อยากให้คุณใส่ใจสักนิด และก็ไม่ได้เพิ่มความยุ่งยากให้แก่ชีวิตนักสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยสนใจเรื่องสุขภาพหรือต้องรับประทานอาหารเสริมเป็นกำมือ เพราะมีเพียง 4 สารอาหารที่จำเป็นจริงๆ ที่คุณไม่ควรขาด   • กรดไขมันโอเมก้า 3          โอเมก้า 3 มักมีอยู่ในสัตว์จำพวกปลา โดยเฉพาะปลาเเซลมอน มีการศึกษาอย่างต่อเนื่องว่าผู้ชายต้องการโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพที่ดีของหัวใจและสมอง โดยกรดไขมันโอเมก้า 3 คือสิ่งสำคัญในการทำงานของเซลล์รวมถึงช่วยป้องกันหลอดเลือดแดงอุดตัน โดยทั่วไปแล้วจะมีสารอาหารนี้อยู่ในไขมันจากปลา แต่บางทีอาจจะเป็นเรื่องยากที่จะรับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอจากอาหารเพียงอย่างเดียว      เมื่อมองหาอาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ขอแนะนำให้เลือกที่มี EPA และ DHA ประกอบด้วย เพราะเป็นสองกรดไขมันโอเมก้า 3 […]

5 ความเชื่อผิดๆ ของการเวิร์คเอาท์ ที่บางคนอาจไม่รู้ตัว

5 ความเชื่อผิดๆ ของการเวิร์คเอาท์ ที่บางคนอาจไม่รู้ตัว   วันนี้ WE FITNESS SOCIETY มาบอกเล่าความรู้ที่บางคนอาจยังสงสัย เชื่อว่าบางคนยังใช้วิธีการผิดๆ เข้าใจเลยว่าใครๆก็ต้องการวิธีที่ได้ผลเเละเร็วที่สุด เเต่การจะได้ผลจริงๆต้องใช้เวลา เเต่รับรองคุ้มค่าเเน่นอนเพราะทำถูกวิธีสุขภาพก็มีผลต่อระยะยาวที่ดีขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งบางคนยังไม่เข้าใจเรื่องเกี่ยวกับการลดน้ำหนักเพื่อให้ตัวเองรูปร่างดี เเต่วิธีที่ใช้อาจไม่ได้ผล มาดูกันเลยค่ะ   1. ไม่ทานอาหารที่ให้พลังงานก่อนออกกำลังกาย     บางคนบ้าออกกำลังกายมาก เพื่อให้รูปร่างเล็กลง น้ำหนักลดลง จึงพยายามควบคุมปริมาณอาหารที่ทานเข้าไป และไปออกกำลังกายหนักๆ ด้วยเข้าใจว่าจะ “เบิร์น” เอาพลังงานที่ทานเกินเข้าไปออกให้หมด แต่ทราบหรือไม่ว่า หากไม่ทานอาหารที่ให้พลังงานกับร่างกายเลย แล้วไปออกกำลังกายหนักๆ นอกจากจะมีสิทธิ์เป็นลมเป็นแล้งไปได้แล้ว ยังอาจเสี่ยงเป็นโรคขาดสารอาหารในระยะยาวอีกด้วย เพราะฉะนั้นทานอาหารให้หลากหลาย ทานอาหารให้ครบทุกหมู่ เพียงแต่จำกัดปริมาณให้ดี แล้วค่อยออกกำลังกายดีกว่าค่ะ   2. ออกกำลังกายท่าเดียว     เคยเห็นคนที่ไปออกกำลังกายที่ฟิตเนส แล้วเอาแต่ยกเวท หากเขาลุกไปเล่นเครื่องออกกำลังกายอื่นๆ ด้วยก็ดีไป แต่ถ้าเห็นเขาเล่นแต่แขนอย่างเดียว หรือกล้ามเนื้อท้องอย่างเดียว ต้องเตือนเขาแล้วล่ะ เพราะการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงของร่างกายอย่างแท้จริง ต้องออกกำลังกายให้ได้ทุกส่วน ทั้งแขน ขา หน้าท้อง สะโพก หรือส่วนอื่นๆ […]

ทานเวย์โปรตีนอย่างไร ให้กล้ามสวย ไม่ลงพุง!

  ทานเวย์โปรตีนอย่างไร ให้กล้ามสวย ไม่ลงพุง!   เวย์โปรตีนหรืออาหารเสริมที่ให้โปรตีนสูงใช้เสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี มีกรดอะมิโนครบถ้วนสมบรูณ์และยังมี BCAA สูงอีกด้วย สำหรับหลายๆคนที่ยังไม่ทราบว่าควรทานเวย์โปรตีนช่วงไหนดีขอบอกว่าช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด คือช่วงเวลาที่กรดอะมิโนในร่างกายเราเริ่มต่ำและต้องการโปรตีนเสริมอย่างรวดเร็วครับ วันนี้ WE FITNESS SOCIETY เรามาแนะนำว่าทานยังไงถึงได้ผล เเละทานมื้อไหนดี   • กินเวย์โปรตีนยังไงถึงจะได้ผล   จริง ๆ แล้วเวย์โปรตีน ก็เหมือนกับอาหารธรรมชาติปกติทั่วไปที่ถูกทำให้ได้ประสิทธิภาพที่เข้มข้นกว่าเดิม และทานง่ายขึ้นเท่านั้น เป็นเหมือนกับนมชนิดนึงที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ได้มากกว่านมปกติ แต่เวย์โปรตีนไม่ใช่ยา การกินเวย์โปรตีนจึงสามารถกินได้อิสระ เหมือนกับอาหารทั่วไป กินตอนไหน กี่โมง ก็ได้ผลหมด ไม่มีข้อจำกัด โดยวิธีการกินเวย์โปรตีนให้ได้ผลดีที่สุดกับร่างกายก็คือ กินเวย์โปรตีนอย่างน้อย 20-30 กรัม เพื่อให้เกิดภาวะ Hyperaminoacidemia ซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างโปรตีนในร่างกาย สำหรับใครที่จะแบ่งกินเวย์โปรตีนครั้งละน้อย ๆ เช่น ทีละ 5 กรัม ถึงจะได้ผลเหมือนกัน แต่ก็ไม่เท่ากับการทานครั้งละมาก ๆ เพราะจะไม่เกิดการ Hyperaminoacidemia ทำให้ร่างกายไม่ถูกกระตุ้นให้สังเคราะห์โปรตีนได้ดี อาจมีบางส่วนถูกนำไปใช้ทำอย่างอื่นหรือถูกขับทิ้ง ถ้าใครที่อยากกินเวย์มากกว่าวันละ 40-50 […]

5 ทริค กินเจยังไง ไม่ให้ตะบะเเตกเเละได้สารอาหารเพียงพอ!

5 ทริค กินเจยังไง ไม่ให้ตะบะเเตกเเละได้สารอาหารเพียงพอ! ผู้เชี่ยวชาญบอกว่า การกินเจหรือมังสวิรัติก็จะมีทั้งข้อดีและข้อเสีย แต่สิ่งที่ควรดู คือการรับประทานโปรตีนให้เพียงพอ และคุณภาพของโปรตีนที่ได้รับ เพราะคนที่ทานเจหรือมังสวิรัติจะได้โปรตีนส่วนมากจากพวกถั่วและธัญพืช ซึ่งโปรตีนจากอาหารประเภทนี้จะไม่มีกรดอะมิโนที่ร่างกายเราต้องการ (essential amino acid) ครบ หรือเรียกว่า “incomplete protein” เพราะโปรตีนที่มีคุณภาพดี และกรดอะมิโนที่ร่างกายเราต้องการครบ หรือเรียกว่า “complete protein” ส่วนมากจะมาจากพวกเนื้อสัตว์ เช่น ไก่, เนื้อ, หมู, ปลา เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตาม การกินโปรตีนจากถั่วและธัญพืชที่หลากหลาย สามารถให้ปริมาณกรดอะมิโนที่เพียงพอต่อเราได้ หรือเอาง่ายๆ รับประทานโปรตีน incomplete หลายๆ อย่างรวมกัน ซึ่งเรียกว่า “complementary protein” เช่น กินถั่วเหลืองอาจได้กรดอะมิโนตัวนี้เยอะ แต่อีกตัวน้อย แต่พอรับประทานธัญพืชอีกอันอาจมีกรดอะมิโนอีกอันเยอะ และอีกอันน้อย จึงพอมาทานรวมๆ กันก็เพียงพอ ช่วงกินเจเข้ามาเเล้ว วันนี้ WE FITNESS SOCIETY มีทริคการกินเจให้ได้สารอาหารที่เพียงพอ เเละไม่อัดอั้นไปกินเนื้อ ตามมาดูกันเลยค่ะ […]