ข้อดีของ Whole foods ที่คนอยากผิวใส ต้องกินทุกวัน

Whole foods เป็นอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป ไม่ขัดสี หรือขัดสีน้อยอย่างเช่น ผัก ผลไม้สด ข้าวกล้อง นอกจากนี้อาหาร Whole foods จะเน้นการกินแบบไม่ปรุง และต้องไม่เปลี่ยนรูปอาหาร อย่างกล้วยจะถือเป็น Whole foods แต่ขนมกล้วยเป็นอาหารที่ทำให้เปลี่ยนรูปไปจากกล้วย  มันฝรั่งอบเป็น Whole foods แต่มันบดไม่ใช่นะจ๊ะ มาดูกันต่อเลยว่า Whole foods เค้าดีอย่างไรบ้าง

1. ระบบย่อยดี

ปัญหาระบบย่อยนอกจากจะเกิดจากความเครียด การกินอาหารไม่ตรงเวลาแล้ว ยังเกิดจากอาหารที่เรากินเข้าไปนี่ละค่ะ โดยเฉพาะอาหารสำเร็จรูป อาหารแปรรูป รวมทั้งอาหารที่ผ่านการปรุงหลายขั้นตอน ซึ่งเราไม่รู้เลยว่าในนั้นเขาใส่อะไรไปบ้าง ถึงมีเขียนข้างซองก็เถอะ! เป็นชื่อทางเคมีทั้งนั้น อ่านไปบางทีก็ไม่รู้จัก ซึ่งเจ้าสารเหล่านี้เค้าจะทำให้ระบบย่อย ระบบทางเดินอาหารของเราผิดปกติ พอเกิดการสะสมก็เซอร์ไพรส์ด้วยโรคร้ายแรงอีก การกินอาหาร Whole foods ที่มีพฤกษเคมี วิตามิน เกลือแร่สูง จะช่วยระบบย่อยให้กลับมาทำงานเป็นปกติ ทั้งยังมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยค่ะ

2. ลดน้ำหนัก

แน่นอนว่าอาหาร Whole foods เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะไม่ปรุงหรือปรุงน้อยอร่อยแบบธรรมชาติ เน้นผักสด ผลไม้สด มีคุณค่าทางอาหารสูง ไขมันต่ำและน้ำตาลน้อย ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แถมมีไฟเบอร์สูงช่วยให้การขับถ่ายของเราดีด้วยค่า

3. ลดโรค

เพราะ Whole foods เป็นอาหารไม่ปรุงแต่งหรือเปลี่ยนรูป ทำให้ร่างกายเราได้รับไขมันและน้ำตาลน้อยลง จึงช่วยลดการสะสมไขมัน ลดน้ำตาลในเลือด ใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคความดันโลหิตและโรคเบาหวานก็ต้องลองแล้วละค่า นอกจากนี้เค้ายังช่วยลดการสะสมสารพิษในร่างกายของเรา จึงช่วยลดและป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคอ้วนและโรคหัวใจได้ อีกทั้งช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน เพิ่มภูมิต้านทานโรคอีกด้วยน้า

4. ผิวพรรณดี

Whole foods มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและพฤกษเคมีสูง จึงช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ลดอาการอักเสบของผิว กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอิลาสตินใต้ผิว ทำให้ผิวแข็งแรงเปล่งปลั่ง ทั้งยังช่วยขับสารพิษสะสมในร่างกาย จึงช่วยลดอาการแพ้ ลดอาการอักเสบของผิวหนังลงค่า แถมช่วยชะลอวัยอีกต่างหาก สาวๆ คนไหนที่มีปัญหาผิว มีสิวเยอะ ผิวหน้ามัน แห้งกร้าน อยากกลับมาหน้าใสผิวเด็กก็ห้ามพลาดเลยจ้า