“Whey Protein” โปรตีนล้ำค่านี้ คืออะไร?
“Whey Protein” โปรตีนล้ำค่านี้ คืออะไร? เรื่องของโภชนาการนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ เพราะแบบนี้เองมนุษย์ถึงควรเลือกรับประทานอาหารที่ได้ประโยชน์ ซึ่งโปรตีนนั้นเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายคนเราอย่างมาก เนื่องจากในโปรตีนมีกรดอะมิโนจำเป็นที่จะทำประโยชน์ให้กับร่างกายได้หลากหลายประการด้วยกัน แต่เพราะลำพังแค่การกินไก่ หรือเนื้อย่างเดียวอาจทำให้ร่างกายคนเรารับโปรตีนเข้าไปไม่เพียงพอต่อที่ต้องการในแต่ละวัน จึงทำให้เวย์โปรตีนถูกคิดค้นขึ้นมานั่นเอง เวย์โปรตีน สกัดจากอะไร? เวย์โปรตีน คือโปรตีนที่สกัดได้มาจากนมวัว โดยนำน้ำนมวัวที่คัดแยกจากกระบวนการทำเนยแข็งมาสกัดส่วนที่เป็น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ออกให้เหลือส่วนที่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ที่เข้มข้นจากนั้นนำมาผ่านกระบวนการทำให้แห้งเพื่อให้อยู่ในรูปผงพร้อมชงดื่ม เวย์โปรตีน โปรตีนช่วยสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายอย่างไรบ้าง? 1. ร่างกายทำงานเป็นปกติ โปรตีนช่วยให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ เพราะกรดอะมิโนในโปรตีนจะช่วยสร้างฮอร์โมน เอนไซม์ ภูมิคุ้มกัน และช่วยรักษาปริมาณน้ำในเซลล์และหลอดเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม 2.จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายคนเราจะขาดโปรตีนไปไม่ได้เด็ดขาด เพราะทุกกิจกรรมที่ทำตั้งแต่การขยับตัวนั้นจะทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ จึงต้องกินโปรตีนเข้ามาทดแทน 3. ออกกำลังกายได้นานขึ้น โปรตีนช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น และลดอาการบาดเจ็บได้อีกด้วย เพราะโปรตีนจะเข้าไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปนั่นเอง 4. หุ่นดีขึ้น การทานโปรตีนคุณภาพช่วยให้หุ่นดีขึ้นได้ เพราะโปรตีนช่วยให้อิ่มท้องได้นานกว่าการกินข้าว หรือแป้ง และไขมัน ที่สำคัญโปรตีนยังช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง กระชับ เพราะฉะนั้นคนที่อยากให้น้ำหนักลด เพื่อที่จะได้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง หุ่นดี ก็ควรเลือกรับประทานโปรตีนคุณภาพดีเท่านั้น ซึ่งหาได้จาก ไข่ขาว เนื้อปลา และอกไก่ […]
5 อาหารโปรตีนไขมันต่ำ ทานแทน “อกไก่” เพาะกล้าม!
5 อาหารโปรตีน ทานแทน “อกไก่” เพาะกล้าม! “เบื่ออกไก่ ทั้งแห้งทั้งจืด” หลายคนที่กำลังประสบปัญหาอาหารที่ทานระหว่างการเพาะกล้ามอาจจะเคยมีความคิดแบบนี้อยู่บ้าง เพราะอกไก่เป็นโปรเเกรมชั้นดีที่นักโภชนาการหลายท่านแนะนำให้ผู้ที่กำลังเพาะกล้าม และผู้ที่กำลังกายเพราะกล้ามเนื้อเลือกทานแทนโปรตีนอื่นๆ ที่อาจมีไขมันสูง แต่การจะทานแต่อกไก่ที่ทั้งแห้งทั้งจืดอยู่ทุกวันคงจะทำให้เราเบื่อ ทานอาหารไม่อร่อย จนอยากจะหลุดจากแผนไปทานเนื้อมันๆ กันสักมื้อ ดังนั้น WE Fitness Society จึงนำเสนออาหารที่ให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่สามารถทานแทนอกไก่ได้ เพราะมีสารอาหารใกล้เคียงกันมาฝากคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือกำลังเพาะกล้ามกันอยู่ให้ได้ทานแก้เบื่อกัน หมายเหตุ : อกไก่ 100 กรัม มีโปรตีนราว 23 กรัม ไขมัน 1.5 กรัม ไข่ไก่ 3-4 ฟอง ปริมาณโปรตีน : 20 กรัม *คิดจากไข่ไก่ทั้งฟอง รวมไข่แดง และไข่ขาว สามารถนำมาต้ม ตุ๋น หรือทอดในน้ำก็ได้ ไข่ขาว 6 ฟอง ปริมาณโปรตีน : 20 กรัม นิยมนำมาทานแทนแป้ง เช่น โจ๊กไข่ขาว […]