5 อาหารโปรตีนไขมันต่ำ ทานแทน “อกไก่” เพาะกล้าม!

5 อาหารโปรตีน ทานแทน “อกไก่” เพาะกล้าม! “เบื่ออกไก่ ทั้งแห้งทั้งจืด” หลายคนที่กำลังประสบปัญหาอาหารที่ทานระหว่างการเพาะกล้ามอาจจะเคยมีความคิดแบบนี้อยู่บ้าง เพราะอกไก่เป็นโปรเเกรมชั้นดีที่นักโภชนาการหลายท่านแนะนำให้ผู้ที่กำลังเพาะกล้าม และผู้ที่กำลังกายเพราะกล้ามเนื้อเลือกทานแทนโปรตีนอื่นๆ ที่อาจมีไขมันสูง แต่การจะทานแต่อกไก่ที่ทั้งแห้งทั้งจืดอยู่ทุกวันคงจะทำให้เราเบื่อ ทานอาหารไม่อร่อย จนอยากจะหลุดจากแผนไปทานเนื้อมันๆ กันสักมื้อ ดังนั้น WE Fitness Society จึงนำเสนออาหารที่ให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่สามารถทานแทนอกไก่ได้ เพราะมีสารอาหารใกล้เคียงกันมาฝากคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือกำลังเพาะกล้ามกันอยู่ให้ได้ทานแก้เบื่อกัน หมายเหตุ : อกไก่ 100 กรัม มีโปรตีนราว 23 กรัม ไขมัน 1.5 กรัม ไข่ไก่ 3-4 ฟอง ปริมาณโปรตีน : 20 กรัม *คิดจากไข่ไก่ทั้งฟอง รวมไข่แดง และไข่ขาว สามารถนำมาต้ม ตุ๋น หรือทอดในน้ำก็ได้ ไข่ขาว 6 ฟอง ปริมาณโปรตีน : 20 กรัม นิยมนำมาทานแทนแป้ง เช่น โจ๊กไข่ขาว […]

Ketogenic Diet สูตรลดน้ำหนักแบบโลว์คาร์บ สำหรับสาวอ้วนลงพุง!

“Ketogenic Diet” สูตรลดน้ำหนักแบบโลว์คาร์บ สำหรับสาวอ้วนลงพุง!            การไดเอตก็เหมือนรสนิยมส่วนตัวอย่างหนึ่งของสาว ๆ ที่แต่ละคนมักจะมีทิปส์เฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป แต่มีเป้าหมายเหมือนกันตรงที่ ไขมันส่วนเกินต้องหายไป น้ำหนักตัวต้องลดลง ดังนั้นหากสาวผู้รักหุ่นคนไหนยังไม่ค่อยพอใจกับเทคนิคการลดน้ำหนักของตัวเอง ลองดูอีกหนึ่งตัวเลือกสูตรไดเอตที่เรานำมาฝาก นั่นก็คือ คีโตเจนิคไดเอต หรือสูตรลดน้ำหนักแบบโลว์คาร์บที่น่าจะทำให้สาว ๆ ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม  คีโตเจนิค ไดเอต (Ketogenic Diet) คืออะไร              คีโตเจนิค ไดเอต คือ การลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารหมู่คาร์โบไฮเดรต หรืออาหารประเภทแป้งและน้ำตาลให้น้อยที่สุด เน้นกินอาหารประเภทไขมันดีให้ได้ร้อยละ 75-80 ควบคู่ไปกับอาหารหมู่โปรตีน เพื่อปรับการทำงานของระบบเผาผลาญพลังงาน ถือเป็นการปรับให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะเลียนแบบการอดอาหาร เพื่อให้ร่างกายดึงไขมันที่เก็บสะสมไว้มาเผาผลาญเป็นพลังงานแทนน้ำตาล สูตรไดเอตนี้ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1980 เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ในการรักษาผู้ป่วยโรคลมบ้าหมู แต่ในปัจจุบันนี้สูตรลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค ไดเอตนี้ก็ได้กลายเป็นที่นิยมของนักเล่นกล้ามด้วย สูตรไดเอตแบบคีโตเจนิค ดีต่อร่างกายอย่างไร         สูตรการไดเอตแบบคีโตเจนิคดีต่อร่างกายตรงที่ร่างกายจะดึงเอาไขมันที่สะสมไว้ไปเผาผลาญเป็นพลังงานแทนการเผาผลาญแป้งและน้ำตาล […]

สูตรลดน้ำหนัก “IF” กินตามใจใน 8 ชม!!

  สูตรลดน้ำหนัก IF กินตามใจใน 8 ชม!!            สูตรลดน้ำหนักมีอยู่หลายสูตร แต่ละคนก็ตอบสนองวิธีลดความอ้วนไม่เหมือนกัน เนื่องด้วยปัจจัยหลาย ๆ อย่างต่างกันไป ซึ่งวันนี้ WE Fitness Socity ก็มีวิธีลดน้ำหนักที่เรียกว่า Intermittent Fasting มาให้ทำความรู้จัก จะได้รู้กันว่าการลดน้ำหนักแบบ IF หรือ “Intermittent Fasting” ที่ดารานางแบบฮอลลีวูดฮิตกัน คือวิธีลดน้ำหนักแบบไหน แล้วใช้ลดความอ้วนได้ผลจริง ๆ แน่หรือ   “Intermittent Fasting” คืออะไร              โดยวิธีลดน้ำหนักแบบ Intermittent Fasting เป็นแนวคิดของทีมแพทย์ นำทีมโดย Dr.Joseph Mercola นายแพทย์ผู้สนับสนุนแนวคิด Intermittent Fasting ซึ่งก็คือการลดน้ำหนักด้วยการกินอาหารเป็นช่วงเวลา […]

“Refeeding syndrome” อดอาหารนาน เสี่ยงถึงชีวิต!

“Refeeding syndrome” อดอาหารนาน เสี่ยงถึงชีวิต! สร้างความดีใจให้คนไทยทั้งประเทศเมื่อมีข่าวว่าทีมกู้ภัยพบ 13 ชีวิตทีมหมูป่าที่ติดอยู่ในถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอนแล้ว โดยทุกคนปลอดภัยดี แต่มีอาการอ่อนเพลียและรู้สึกหิวเนื่องจากไม่ได้กินอาหารมานานเกือบ 10 วัน อย่างไรก็ตาม จากที่มีข่าวว่าจะให้โค้ชและเด็ก ๆ ได้กินอาหารเพื่อบรรเทาความหิวและเติมพลังงานให้ร่างกายนั้น ก็ได้มีเสียงเตือนจากแพทย์และนักวิชาการออกมาว่า อย่าเพิ่งรีบนำอาหารหนัก ๆ ไปให้ผู้ประสบเหตุกิน เพราะหากเกิดอาการ “Refeeling Syndrome” ขึ้นมา จะเป็นอันตรายถึงชีวิต เราลองไปทำความเข้าใจอาการ Refeeding syndrome กันดูว่าเป็นอย่างไร Refeeding syndrome คืออะไร ภาวะ Refeeding syndrome คือ ภาวะที่ร่างกายขาดสารอาหารมานาน จนร่างกายปรับตัวดึงแร่ธาตุในเซลล์ไปใช้แทนน้ำตาลกลูโคส ดังนั้นถ้าหากคนที่อดอาหารมานานได้กินอาหาร หรือได้รับสารอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเข้าไปทันที ไม่ว่าจะผ่านการกินทางปาก หรือการให้ทางหลอดเลือดดำก็ตาม จะกระตุ้นให้เกิดการเคลื่อนที่ของอิเล็กโทรไลต์เข้าสู่เซลล์อย่างรวดเร็ว   อธิบายง่าย ๆ ก็คือ เมื่อร่างกายได้รับสารอาหารเข้าไปแล้ว ร่างกายจะรีบนำแร่ธาตุที่ได้คืนมาไปชดเชยเซลล์ที่ยืมมาใช้ แต่ก่อนที่แร่ธาตุจะเข้าไปในเซลล์ได้ จะต้องดูดเข้าไปในกระแสเลือดก่อน แต่เมื่อดูดซึมเข้าไปแล้ว สารอาหารสำคัญในกระแสเลือด อย่างเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม วิตามินบี 1 […]

5 ทริค!! กินบุฟเฟ่ต์อย่างอิ่ม แต่ไม่อ้วน

5 ทริค!! กินบุฟเฟ่ต์อย่างอิ่ม เเต่ไม่อ้วน   ในบรรดาหนุ่ม ๆ สาว ๆ ออฟฟิศ หรือกลุ่มวัยรุ่นวัยเรียน แน่นอนว่า หลังเลิกงานหรือหลังเลิกเรียนแล้ว จะชวนกันไปหาอะไรทานแบบอร่อย ๆ คุ้ม ๆ และแน่นอนว่าอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ มักเป็นหนึ่งในตัวเลือกนั้น อาจด้วยมีอาหารให้เลือกเยอะ กินได้ไม่อั้น และสะดวกสบายในการแสวงหาร้าน ซึ่งหนุ่มสาวนักกินยิ่งชอบ จะมีความสุขในการลิ้มลอง แต่การจะรับประทานแบบอิ่มให้สุดคุ้มขนาดไหน ก็ต้องดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนักด้วย แม้บุฟเฟ่ต์ดูเหมือนจะเป็นศัตรูของความอ้วน แต่ก็ใช่ว่าเราจะควบคุมไม่ได้ ข้อสำคัญคือการเลือกทานอย่างฉลาดต่างหาก ที่จะทำให้มื้อบุฟเฟ่ต์ของคุณ อิ่ม คุ้มค่า แต่ไม่อ้วน 1. เลือกอาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ การเลือกว่าจะกินบุฟเฟ่ต์อะไรดี มักเป็นขั้นแรก ๆ ซึ่งทุกคนก็จะต้องถกเถียงกันเพื่อเลือกร้านให้บรรดากลุ่มคนที่จะกินด้วยกันทั้งหมดนั้นโอเคกับตัวเลือก และแน่นอนว่าถ้าคุณไม่อยากอ้วน ก็จะต้องดูว่าร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เราจะเลือกเข้าไปทานนั้นดีต่อสุขภาพหรือเปล่า ควรเลือกร้านอาหารที่หลากหลายที่สามารถเลือกสั่งอาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ และไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ซึ่งอาหารที่เป็นมิตรในที่นี้หมายถึง อาหารเพื่อสุขภาพที่มีไขมันต่ำ เลี่ยงเมนูที่ปรุงด้วยวิธีการผัดหรือทอด 2. สลัด ตัวเลือกที่น่าคบ หากไปร้านอาหารที่มีเมนูสลัดแนะนำให้สั่งมาด้วยทุกครั้ง หรือตักสลัดมากินเป็นเมนูแรก เพราะใยอาหารจะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็ว และไม่อยากกินอาหารที่มีไขมันมาก ลองหยิบเอาผักผลไม้หลาย ๆ ชนิด มาผสมกันในจานสลัด เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างสูงสุด ที่สำคัญควรเลือกน้ำสลัดที่เป็นน้ำมันมะกอก […]

ยิ่งกิน ยิ่งดี 12 ประโยชน์ของส้ม สรรพคุณมากล้น

12 ประโยชน์ของส้ม

  ยิ่งกิน ยิ่งดี  12 ประโยชน์ของส้ม สรรพคุณมากล้น ผลไม้ที่มีให้กินทุกฤดูและราคาไม่แพงแถมยังอร่อย หลายคนก็นึกถึงส้มเป็นอันดับแรก ๆ และใช่ค่ะ ส้มเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ มีไฟเบอร์สูง มีวิตามินซี และสรรพคุณของส้มยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะจริงๆแล้ว ประโยชน์ของส้มเขาก็เยอะตั้งแต่เนื้อไปยันเปลือกเชียวล่ะ ส้มมาจากไหน? ส้มเป็นผลไม้ที่มีการเพาะปลูกมาหลายพันปี โดยส้มที่อยู่ในตระกูลซิตรัสเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนของทวีปเอเชีย รวมไปถึงในหมู่เกาะมลายู ส่วนในไทยมีหลักฐานเป็นรายงานที่กล่าวถึงส้มชนิดต่าง ๆ คือ ส้มโอ ส้มแก้ว และมะกรูด โดยเป็นรายงานที่มีต้นฉบับเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลและจัดพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษ เมื่อ พ.ศ. 2236           สำหรับส้มเขียวหวานนั้น มีข้อสันนิษฐานว่าอาจเกิดจากการเพาะเมล็ดและขยายพันธุ์ของส้มแก้ว หรือมีต้นกำเนิดจากพันธุ์ที่ชาวจีนนำเข้ามาปลูกในภาคกลางเมื่อประมาณร้อยกว่าปีมาแล้ว และนับจากนั้นก็มีการขยายพันธุ์ส้มเขียวหวานไปปลูกในภาคอื่น ๆ และที่เรียกส้มเขียวหวานเพราะเมื่อผลแก่จัดจะมีสีเขียว แต่เนื้อส้มข้างในมีรสหวานอร่อยนั่นเอง คุณค่าทางโภชนาการของส้ม ส้มเขียวหวานในปริมาณ 100 กรัม ให้คุณค่าทางสารอาหาร ดังนี้ – พลังงาน 56 กิโลแคลอรี – น้ำ 86 กรัม – โปรตีน 1.1 กรัม […]

Eat Clean VS Eat Lean ต่างกันหรือไม่?

Eat Clean VS Eat Lean ต่างกันหรือไม่? วันนี้ We Fitness Society เรามีบทความที่น่าสนใจดีๆมาบอกคุณ ไม่ว่าสาวๆ หรือหนุ่มๆ ก็ให้ความสำคัญกับการดูแลรูปร่าง รักษาหุ่นให้ฟิตแอนด์เฟิร์มอยู่เสมอ เชื่อเลยว่า หลายๆคนคงเลือกทาน “อาหารคลีน” ควบคู่กับการออกกำลังกาย แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากอาหารคลีนที่เรารู้จักกันดีแล้ว ยังมี “อาหารลีน” อีกชนิดที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน แล้วอาหารคลีนและ อาหารลีน เเล้วต่างกันอย่างไร? 🥗Eat Clean ท่องจำไว้เลยว่าอาหารคลีน ใครๆ ก็ทานได้ เหมาะกับคนทั่วไป คนที่ลดน้ำหนัก และผู้สูงอายุ ไม่จำเป็นว่า ต้องลดน้ำหนักแล้วถึงจะกินคลีนได้ คงทราบกันแล้วใช่ไหมว่าการกินคลีนมีหลักการง่ายๆ นั่นคือ… · เน้นผัก ผลไม้ · ลดเกลือ น้ำตาล · งดขนม · เปลี่ยนกินคาร์โบไฮเดรต ไขมันต่ำ · เลี่ยงแอลกอฮอล์และของหวาน 🥗Eat Lean ขอเอาใจผู้ที่รักการออกกำลังกาย นักกีฬา […]

ผลไม้คลายร้อน เย็นชื่นใจ ต้อนรับหน้าร้อนที่จะมาถึง

ผลไม้คลายร้อน เย็นชื่นใจ ต้อนรับหน้าร้อนที่จะมาถึง  หน้าร้อนมาทีไร ทุกคนก็พยายามสรรหาเคล็ดลับทุกสิ่งอย่างที่จะช่วยคลายร้อนกันมากมาย บางท่านเปิดแอร์เย็นๆ หรือเปิดพัดลมจะช่วยคลายร้อนภายนอกร่างกายได้แล้ว เราต้องคล้ายร้อนจากภายในกันด้วย “อาหาร” ที่เราทาน ซึ่งก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก “ผลไม้” ยิ่งแช่มาเย็นๆ ยิ่งอร่อยชื่นใจ เหมาะกับหน้าร้อนที่กำลังจะมาถึง จะมีผลไม้อะไรบ้างที่ช่วยคลายร้อน พร้อมคุณค่าทางสารอาหารดีๆ พร้อมน้ำตาลน้อย ไม่อ้วนกันบ้าง ไปชมกันเลยครับ มะพร้าว เมื่อนึกถึงหน้าร้อน หลายคนก็ต้องนึกถึงทะเล ชายหาด และต้นมะพร้าว มะพร้าวมาพร้อมทั้งเนื้ออ่อนๆ เคี้ยวมันเพลินปาก และน้ำมะพร้าวที่ชื่นฉ่ำใจ นอกจากช่วยคลายร้อนแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งเต่งตึง และแก้กระหายได้เป็นอย่างดี แตงโม จะมีผลไม้หน้าร้อนใดๆ ดีเท่าแตงโม ยิ่งเป็นแตงโมปั่นยิ่งฟินเวอร์ เพราะแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ และน้ำตาลไม่สูงอย่างที่ตรงกับโจทย์ของเราเป๊ะ นอกจากดับกระหายได้ดี รสชาติไม่หวานจนเกินไปแล้ว ยังมีแคลอรี่ต่ำ มีไลคีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ผิวพรรณ และเส้นผมแข็งแรง บำรุงสายตา และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง และโรคหัวใจอีกด้วย แก้วมังกร นอกจากจะเป็นผลไม้ที่มีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีเนื้อฉ่ำๆ ทานง่าย มีกากใยอาหารที่เหมาะสมแก่การขับถ่าย แล้วยังน้ำตาลน้อยอีกด้วย แถมยังช่วยดับกระหาย คลายร้อน ป้องกันการโรคหัวใจ และหลอดเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย บำรุงผิว […]

อาหาร 5 อย่างที่ควรทาน vs ไม่ควรทานในหน้าร้อน

อาหาร 5 อย่างที่ควรทาน vs ไม่ควรทานในหน้าร้อน   อย่างที่ทราบกันดีว่า สภาพอากาศร้อนแรงในบ้านเรา ต้องรักษาสุขภาพ เเม้กระทั่งการทานอาหาร มาดูอาหาร5 อย่าง ที่ควรทาน เเละ ไม่ควรทาน ในหน้าร้อน มาดูกันเลยค่ะ   • อาหารไม่ควรทานในหน้าร้อน   1.ทุเรียน ลำไย ขนุน ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง จริงๆ ไม่ว่าจะหน้าไหน การทานทุเรียน และผลไม้น้ำตาลสูงอย่าก็ต้องควบคุมปริมาณไม่ทานมากเกินไปอยู่แล้ว เพราะทานมากก็อ้วน และอาจส่งผลต่อโรคอื่นๆ เช่น โรคเบาหวาน เป็นต้น แต่สำหรับหน้าร้อนแล้ว เรายิ่งควรทานทุเรียนให้น้อย เพราะอาจทำให้เป็นแผลร้อนใน เจ็บคอ ไอ มีไข้ ปวดศีรษะ จุกแน่นท้อง ครั่นเนื้อครั่นตัว หรือตาแดงได้     2.อาหารมัน อาหารทอด ไม่ว่าจะไก่ทอด ลูกชิ้นทอด กล้วยแขก และอื่นๆ อีกมากมาย อาหารทอด และอาหารมัน ยิ่งทำให้ร่างกายได้รับพลังงานสูงขึ้น […]

ลดความอ้วนด้วย นมอัลมอนด์! ประโยชน์เกินคาด ทั้งผอมและสุขภาพดี

ลดความอ้วนด้วย นมอัลมอนด์! ประโยชน์เกินคาด ทั้งผอมและสุขภาพดี อยากจะบอกสาวๆ ทุกคนว่าถึงแม้เราจะอยู่ในยุคที่อาหารแทบทุกอย่าง พร้อมใจกันอร่อยไปหมด แต่ก็ยังโชคดีที่มีอาหารอีกหลายอย่าง ที่ทั้งอร่อยและไม่ทำให้เราอ้วน หนึ่งในนั้นก็คือ นมอัลมอนด์ นมที่ไม่ได้ทำจากนม แต่มีสีขาวนวลจากเนื้ออัลมอนด์ 100% รสชาติดี และคุณประโยชน์เพียบ! สำหรับใครที่ยังไม่รู้จักนมอัลมอนด์ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักไปพร้อมๆ กันนะครับ 1. อัลมอลด์มีไขมันชนิดดีช่วยลดระดับไขมันชนิดเลว เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้มีคลอเรสเตอรอลสูง ช่วยลดน้ำหนักและเสริมการออกกำลังกาย และยังช่วยกระชับสัดส่วน โดยจากการผลวิจัยระบุว่าสามารถ ช่วยลดรอบเอว มากกว่าผู้ไม่รับประทานถึง 2 นิ้ว 2. สามารถทดแทนการดื่มนมวัวสำหรับเด็กได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงประสาท และช่วยเพิ่มสติปัญญาและสมาธิ บำรุงสมอง และลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ 3. เเคลอรีที่ต่ำ 1 เเก้ว ในปริมาตรไม่เกิน 250 มิลลิลิตร มีเเคลอรีตั้งเเต่ 60-100 ซึ่งถือว่าต่ำมาก แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย เพราะฉะนั้นๆ ใครที่กำลังลดความอ้วนอยู่ห้ามพลาดนะจ๊ะ 4. มีวิตามิน B,D และE ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย และทำให้ผิวพรรณของคุณเปล่งปลั่ง 5. ไม่มีฮอร์โมนเอสโตรเจนเหมือนนมถั่วเหลืองดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งคุณผู้ชายและผู้หญิง โดยเฉพาะผู้ป่วยมะเร็งเต้านม