5 เทคนิค สุขภาพดี ต้อนรับตรุษจีน

 

ใกล้เทศกลาตรุษจีนเเล้ว ถ้าลองพินิจพิจารณาอาหารไหว้ตรุษจีนเหล่านี้ดี ๆ แล้ว แต่ละอย่างก็มีไขมัน แป้ง น้ำตาล ในปริมาณที่ไม่น้อยเลย หากเรารับประทานจนหมด  สิ้นสุดเทศกาลตรุษจีนแล้วก็คงมีปัญหาสุขภาพตามมาเป็นแน่ เพราะฉะนั้น วี ฟิตเนส ก็เลยขอแนะนำวิธีการรับประทานอาหารมงคลในเทศกาลตรุษจีนให้ส่งผลดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับดี ๆ ตามนี้เลย

 

1.เน้นรับประทานเนื้อขาว เช่น เนื้อไก่ไม่ติดหนัง เนื้อปลา เนื้อกุ้ง ปลาหมึก เพื่อให้ได้โปรตีนที่มีคุณภาพเพียงพอและที่สำคัญเนื้อสีขาวเหล่านี้มีฤทธิ์ลดไขมันส่วนเกินได้ด้วย หรือถ้าจะรับประทานเนื้อหมู 3 ชั้นก็ขอให้ใช้วิธีอบรีดมันออกไปหรือเจียวรีดน้ำมันออกไปสักหน่อย

2.ลดอาหารไขมัน เมื่อต้องรับประทานส่วนที่มันเช่นหมู 3 ชั้น หรือเนื้อเป็ดพะโล้มันๆที่มาพร้อมเครื่องใน ขอให้เลี่ยงรับประทานน้ำพะโล้เพราะมียูริกสูงและเลือกรับประทานอาหารไขมันดีอย่างเนื้อปลา,กุ้งหรือว่าปลาหมึกเสริมเข้าไปเพราะจะช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL-c) และลดไขมันเลว(LDL-c) ได้

3.ควรเลือกทานขนมมงคลที่ดีต่อสุขภาพ โดยเลือกขนมที่มีถั่วและธัญพืช เพราะมีส่วนช่วยในการล้างพิษจากแป้งและความหวาน เช่น ขนมไส้ถั่วทั้งหลาย ขนมตุ้บตั้บ ขนมเปี๊ยะ คอเป็ดงาดำ ขนมเทียนไส้เค็ม ส่วนขนมเข่งวิธีกินให้สุขภาพดีคือก็คือ ไม่ควรนำไปทอดเพิ่มน้ำมัน

4.ควรรับประทานผลไม้ร่วมด้วย เช่น ส้มที่มีวิตามินเพิ่มคอลลาเจนและเส้นใย ลดไขมัน แอปเปิลหรือกล้วยหอมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมมงคลสุขภาพรับตรุษจีน

5.ควรดื่มชาร้อน เป็นตัวช่วยลดการอักเสบและช่วยลดไขมัน

ที่สำคัญคือเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ในเรื่องสุขภาพที่ดีด้วยการบริโภคอย่างพอเหมาะ และออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เป็นเทคนิคการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงได้ในแบบง่ายๆ ไม่เพียงแต่ช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น หากเราสามารถปรับเป็นวิถีชีวิตได้ สุขภาพร่างกายที่แข็งแรงก้จะอยู่กับเราไปตลอดกาล ตรุษจีนปีนี้ สุขภาพดี มีความสุข ร่ำรวย เฮงๆนะค่ะ