อาหารต้านหวัด ช่วงอากาศเปลี่ยน ป้องกันไว้ก่อน!

 

อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาการไข้หวัดก็ถามหากันเป็นแถว แต่เมื่อเป็นไข้หวัดแล้วจะรักษาโรคหวัดอย่างไรให้หายเร็ว ๆ โดยไม่ต้องพึ่งยาขมหรือไปหาหมอให้ใจสั่น ๆ เอ้า ! ใครเป็นหวัดเชิญทางนี้ค่ะ สำหรับคนที่ไม่ถูกกันกับทั้งยาและคุณหมอ เราขอนำเสนออาหารต้านหวัดตามลิสต์ข้างล่างนี้ ป่วยเป็นหวัดเหรอ กินอาหารเหล่านี้สิหายไว ไม่ต้องพึ่งยาขม ๆ เลยสักเม็ด

• นม

 

นมเป็นตัวเลือกหนึ่งในอาหารต้านหวัดก็เพราะมีวิตามินดีสูง เพราะวิตามินดีจะช่วยต้านหวัดได้ แถมยังช่วยบูสต์อารมณ์ให้สดชื่น หรือถ้าอากาศเย็น นมก็จะปรับอุณหภูมิร่างกายให้อุ่นได้ แต่ถ้าหากคุณเป็นคนที่แพ้ส่วนประกอบของนม ประเภทกินนมแล้วท้องเสียตลอด ลองเปลี่ยนมากินซีเรียลหรืออาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีชนิดอื่นดู อย่างไข่แดงหรือน้ำมันตับปลาก็น่าสน

 

• โยเกิร์ต

 

โยเกิร์ตเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตและจุลินทรีย์ขนาดเล็กนับล้านตัว ซึ่งจะช่วยปกป้องร่างกายจากเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่จะเข้ามาแทรกแซงจนเราป่วยเป็นไข้หวัดได้ อีกทั้งโปรไบโอติกส์ ทั้งแลกโตบาซิลลัส และไบฟิโดแบคทีเรียม ก็จะไปเพิ่มเม็ดเลือดขาวในร่างกาย และป้องกันเชื้อโรคอีกทาง

 

• ชาเขียวชงน้ำเย็น

 

อ๊ะ ! สงสัยกันใช่ไหมล่ะว่า ทำไมถึงแนะนำให้ชงชาเขียวกับน้ำเย็น ไหนเคยมีข้อมูลที่บอกว่าชาเขียวควรกินแบบอุ่นจะดีกว่า เรื่องของเรื่องเป็นอย่างนี้ค่ะ การศึกษาจากต่างประเทศชี้ว่า การชงชาเขียวกับน้ำเย็นจะทำให้สารแอนติออกซิแดนต์ในชาเขียวเหลืออยู่มากกว่าชาเขียวที่ถูกชงด้วยน้ำร้อน และเจ้าแอนติออกซิแดนต์ในชาเขียวนี่ล่ะตัวเด็ดที่คอยช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ต่อต้านไวรัสโรคหวัดได้ชิล ๆ อ้อ ! ในการชงชาเขียวกับน้ำเย็นนี้ อาจจะใส่ใบชาเขียวเพิ่มลงไปเป็น 2 เท่าของการชงแบบร้อนก็ได้นะคะ

 

 

• เนื้อปลา

 

สาวกปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล อะไรก็ได้ใน 4 ชนิดนี้ จะช่วยให้คุณหายจากอาการหวัดได้ โดยกรดไขมันโอเมก้า 3 จะเข้าไปช่วยลดอาการอักเสบ สาเหตุที่ทำให้ภูมิคุ้มกันของเราอ่อนแอลง ฟื้นคนป่วยไข้หวัดให้กลับมาแข็งแรงดังเดิมได้โดยเร็ว

 

• ผักที่มีวิตามินซีสูง

 

รู้กันดีอยู่แล้วว่าวิตามินซีช่วยต้านหวัดได้ดี และผักอย่างดอกขี้เหล็ก มะรุม พริกหวาน สะเดา พริกสด บรอกโคลี ผักหวาน ผักคะน้า ผักกาดเขียว หรือยอดอ่อนมะระ ก็เป็นผักที่พกวิตามินซีมากับตัวเพียบ ดังนั้นพยายามกินผักจำพวกนี้ไว้เยอะ ๆ โดยมีข้อแม้ว่าต้องกินแบบผักสดเท่านั้น เพราะหากเจอความร้อนเมื่อไร วิตามินซีในผักจะหายวับไปกับสายลมทันที