Carnivore Diet สูตรหุ่นสวย ลดน้ำหนักด้วยการไม่กินแป้ง!

 Carnivore Diet (คาร์นิวอร์ ไดเอท) หรือ CD

Carnivore แปลว่าสัตว์กินเนื้อ ซึ่ง Carnivore Diet ก็เป็นการการลดน้ำหนักโดยการกินแต่เนื้อสัตว์เท่านั้นค่ะ ตัดขาดแป้งและน้ำตาลอย่างสิ้นเชิง รวมถึงการตัดขาดผัก ผลไม้ และเครื่องปรุงรสต่างๆ อนุญาตให้ใช้เพียงแค่เกลือในการปรุงอาหารเท่านั้น

นอกจากนี้การลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet ยังได้ชื่อว่าเป็นขั้นกว่าของ Ketogenic Diet อีกด้วยค่ะ สำหรับใครที่กำลังสนใจการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet สามารถอ่านรายละเอียดตามด้านล่างนี้ได้เลย

• Carnivore Diet คือขั้นกว่าของ Ketogenic Diet

หากจะบอกว่า Carnivore Diet คือขั้นกว่าของ Ketogenic Diet ก็คงได้ เพราะ Carnivore Diet มีหลักการกินคล้ายกับ Ketogenic Diet แต่จำกัดประเภทของอาหารมากกว่า ในขณะที่ Ketogenic Diet จะอนุญาตให้เรากินผักบางชนิดและกินถั่วบางชนิดได้

แต่ Carnivore Diet นั้น ไม่อนุญาตให้เรากินอาหารที่มาจากพืชได้เลยไม่ว่าจะมาในรูปแบบไหนก็ตามค่ะ รวมถึงเนยเทียม น้ำส้มสายชู หรือแม้แต่นมก็ไม่อนุญาตให้กินด้วย โดยเฉพาะนมวัวนั้นถึงแม้ว่าจะมาจากสัตว์ก็จริงแต่ในนมมีน้ำตาลแฝงอยู่ ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้กินค่ะ

 

• อาหารที่ Carnivore Diet กินได้และกินไม่ได้

     – อาหารที่อนุญาตให้กิน: เนื้อสัตว์(เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อสัตว์ปีก เนื้อปลา) เครื่องในสัตว์ ไข่ มันหมู เกลือ น้ำซุปจากการต้มกระดูก น้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมู น้ำมันไก่ เนย

     – อาหารที่ห้ามกิน: ผักทุกชนิด ผลไม้ทุกชนิด พืชประเภทหัว เช่น มัน เผือก ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ ขนมปัง พาสต้า ธัญพืชและข้าวทุกชนิด น้ำตาลรวมถึงน้ำตาลจากหญ้าหวาน น้ำผลไม้

     – เครื่องดื่มที่อนุญาตให้ดื่มได้: น้ำเปล่า น้ำแร่ โซดา

• ทำไมถึงไม่ให้กินผักและผลไม้

CD เราจำไว้เสมอว่าเราจะตัดน้ำตาลและแป้งให้สนิท ผักและผลไม้ล้วนแต่มีน้ำตาลหรือแป้งแอบแฝงอยู่ทั้งหมด ดังนั้นวิธีรอดจากแป้งและน้ำตาลแฝงคือ ไม่กิน

Carnivore Diet ไม่ได้จำกัดให้เราต้องกินอาหารวันละ 3 มื้อเหมือนหลักการกินทั่วไปค่ะ กลับกันคือการให้ผู้ที่ปฏิบัติสามารถเลือกกินอาหารได้เฉพาะเมื่อตนเองหิวเท่านั้น หมายความว่าหากเราไม่ได้หิว ก็ไม่จำเป็นต้องกินอาหารก็ได้ ในบางรายที่เลือกใช้การลดน้ำหนักแบบนี้อาจกินแค่วันละ 1 มื้อก็มีค่ะ ซึ่งเมื่อเป็นแบบนี้การนับแคลอรี่หรือการคำนวนแคลอรี่ก็ไม่จำเป็นสำหรับคนที่ลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet ด้วยเช่นกัน

ประมาณวันที่ 3-5 คุณจะเริ่มรู้สึกแล้วว่าหิวน้อยลงกินอิ่มไว ถ้าเป็นแบบนั้นยินดีด้วยคุณจะเริ่มเข้าสู่สภาวะคีโตซิสแล้ว กินแบบนี้ไปเรื่อยๆวันหลังๆจำนวนมื้อจะลดลงเอง